Die Steinbacher Hirschkäferhornmesser
Steinbach und Messer sind eine Einheit seit dem 14. Jahrhundert. Gerda Ullrich hat 21 Jahre selbst in der Messerproduktion gearbeitet, als von Steinbach aus die ganze DDR mit Gebrauchsmessern ausgestattet wurde. Hier erzählt sie von den früheren, harten Jahren der Produktion um 1900. Aus dieser Zeit stammen auch die Hirschkäferhornmesser.